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材料：
白砂糖80g苦杏仁油 2滴奶油30g
麵粉50g玉米粉10g
杏仁片200g
全蛋一顆蛋白一顆香草糖 兩小包 (依個人所好 不一定要)
作法： 1 將雞蛋和奶油用機器一起打均 加入砂糖和香草糖一起打
2 再加入麵粉及玉米粉 苦杏仁油 繼續打成麵糊
3 最後加入杏仁片 盡量小心拌勻4 將杏仁片糊以湯匙 薄薄的攤開 抹在鋪烤紙的烤盤上
5 烤箱要先加熱 放在烤箱中層150℃烤20分鐘左右 (依烤的時間決定顏色)6 取出爐放網架上冷卻
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